La gastronomía es una vía privilegiada para experimentar la cultura de un país de forma vívida y tanto la cocina como la cultura de Japón resultan fascinantes por la sutileza y sofisticación de sus expresiones. Este viaje nos ofrece la oportunidad de disfrutar de las distintas tradiciones culinarias de Japón en su contexto haciendo que el disfrute de los sabores se enriquezca aprendiendo con personas que mantienen vivas esas tradiciones con su trabajo diario. Hablamos con artesanos, agricultores, monjes, cocineros y entre todos, con su generosidad, nos ayudarán a aprender a valorar mejor los productos.
16 septiembre. Barcelona o Madrid Osaka
17 septiembre. Osaka - Kyoto
18 septiembre. Kyoto (Kinkakuji-Ryoanji-Arashiyama-Nijo jo-Nishikichiba-Izakaya)
19 septiembre. Kyoto (Kiyomizudera-Kurama-Kifune)
20 septiembre. Kyoto (Fushimi inari Taisha-Biwako Funasushi-Creremonia té)
21 septiembre. Kyoto – Uji te-Byodoin-Manpukuji-Nara-Osaka
22 septiembre. Osaka-Kuromon-Shodoshima
23 septiembre. Shodoshima-Fukuoka
24 septiembre. Fukuoka-Hiroshima-Miyajima
25 septiembre. Miyajima-Kobe-Kanazawa
26 septiembre. Kanazawa-Nagano
27 septiembre. Nagano-Matsumoto-Kawaguchiko (Fujisan)
28 septiembre. Kawaguchiko-Tokyo
29 septiembre. Tokyo (Asakusa-Sanja Matsuri-Kappabashi-Ueno-Ameyoko-Yakatabune)
30 septiembre. Tokyo (Tsukiji-Ginza-Harajuku-Mejijingu-Shibuya skyshibuya)
1 octubre. Tokyo Barcelona o Madrid
2 octubre. Barcelona o Madrid
¿Por qué proponemos Japón?
Japón, donde la tradición más rancia se mezcla con una modernidad casi futurista, donde cuatro mil islas fusionan la armonía de los parques con el bullicio de las ciudades... La filosofía japonesa ha estado influenciada históricamente por otras culturas, en particular la china y la coreana. El país nipón ha pasado de vivir aferrado durante siglos a un rígido sistema feudal a convertirse en una de las sociedades más desarrolladas y con la industrialización más puntera del mundo. Por no hablar de su exquisita gastronomía, que con el tiempo se ha vuelto mundialmente popular. A través de la literatura, Murakami y otros escritores contemporáneos japoneses nos muestran el macrocosmos de sus tradiciones milenarias. De todos modos, Japón no se puede describir solamente con palabras, hay que descubrirlo con los cinco sentidos y volver para disfrutarlo como si fuera la primera vez.
SERVICIOS DE TIERRA
Mínimo 10 personas: 4.025€
Suplemento habitación individual: 600€
Revisión de precios: El precio del viaje podrá modificarse por el incremento del precio del transporte (incluido el coste del carburante), de las tasas e impuestos, así como por variación en el tipo de cambio aplicado en mayo 2024. En ningún caso, se revisará al alza durante los 20 días anteriores a la fecha de salida del viaje. La opción de establecimientos o servicios distintos a los cotizados ya sea por falta de disponibilidad o por decisión del cliente comportará una variación del precio.
SERVICIOS INCLUIDOS / NO INCLUIDOS
INCLUYE
• Alojamiento 12 noches en hoteles categoría standard.
• Alojamiento 2 noches en ryokan.
• 10 comidas gastronómicas según programa (agua o té incluidas).
• Todos los desayunos.
• 6 cenas especiales según programa (agua o té incluidas).
• Guía acompañante en español durante todo el viaje.
• Crucero tradicional en la bahía de Tokio.
• Asistencia a la ceremonia del té.
• Carne de Kobe en Kobe.
• Todos los transportes (públicos o privados según programa).
• Todas las entradas a las visitas programadas.
• Japan Rail Pass de 7 días en turista.
• Seguro de asistencia en viaje y cancelación hasta 1.000€ (gratuito)
NO INCLUYE
• Vuelos y tasas: (Tarifa salida septiembre en base a la compañía FINNAIR en clase N+Q) Salidas Barcelona/Madrid: 1.135€ (tasas incluidas calculadas en mayo 2024).
• Comidas no especificadas y bebidas.
• Transporte en el tiempo libre.
• Cualquier otro servicio no especificado en el apartado anterior.
SALIDA 2024
16 septiembre
GRUPO MÍNIMO / MÁXIMO
La realización del presente viaje requiere la participación de un mínimo de 6 personas y máximo 14. De no llegarse a este mínimo, la agencia tiene derecho a anular el viaje a más tardar hasta 20 días naturales antes del inicio del viaje.
PARA SABER MÁS DE JAPÓN
Utiliza el amplio fondo bibliográfico de la Librería Altaïr. Hemos recopilado un conjunto de guías, mapas y libros sobre Japón que puedes consultar con la finalidad de sumergirte en el territorio a través de la literatura.
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